栄養コラム

ソイプロテインとは？

ソイプロテインとは、 大豆を原料とする植物性プロテイン （たんぱく質）のことです。 たんぱく質は筋肉や内臓、髪などを 構成する大事な物質で、人体にとって かかせない三大栄養素の一つです。 プロテインには大きく3つの種類があり、 その中でもソイプロテインは 消化吸収のスピードが遅く 満足感を得やすいので、 ダイエット向きのプロテインとして 注目されています。 他の2種類とは ・ホエイプロテイン ・カ […]